みんなが作ってる サメ ムニエルのレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品
もうかさめの栄養や食べ方、下処理は必要なのでしょうか？ 1 もうかさめとは？アンモニア臭があるって本当？ 2 もうかさめの栄養や食べ方は？ 3 もうかさめは下処理が必要なの？ なかなか一般的ではない「もうかさめ」ですが、我が家ではスパイスを使ったフィッシュカレーやタンド モウカザメの切り身は一般的な白身魚の切り身と同様、さまざまな料理に使えます。今回は手軽に作れるムニエル・煮付け・フライの3レシピをご紹介。 焼くしっとりやわらか！モウカザメのムニエル 材料（2人分） モウカザメの切り身2枚（240～300g程）
